Restaurant24

5. Mai 2010

Frühstück im Restaurant

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: — antonipius @ 08:55

Wenn man vor hat den Tag mit viel Energie zu verbringen, oder wennman einfach viel zu tun hat, braucht man einen guten Start in den Tag. Dafür ist das Frühstück sehr wichtig, denn dies bietet einem die Energiezufuhr die man braucht. Wissenschaftler haben gezeigt, das das Frühstück einen großen Einfluss auf den Rest des Tages hat.

Praktisch baut sich der Tag auf diesen Moment auf. Wenn es schlecht losgeht, entwickelt sich oft der Tag schlechter, wenn es gut losgeht entwickelt sich der Tag oft besser. Deshalb sollte man sich Zeit für das Frühstück nehmen. Wenn man aber diese Zeit nicht hat, sollte man in ein Restaurant gehen. Somit spart man Zeit und man kann besser entspannen. Aus dem eigenen Alltag herauskommen und den Tag in einem neuen Setting starten, also in einem Restaurant oder Bistro, bringt einen in eine neue Stimmung.

Das Beste ist, wenn man sich mit Freunden trifft um gemeinsam in der Stadt zu frühstücken. Gute Gesellschaft am Morgen bringt einen wunderbar in den Tag man ist einfach frischer. Bekannte zu treffen löst Endofine aus, zeigen Studien, und davon sollte man voll profitieren.

Also einfach mal einige Leute für Morgen anrufen und ein nettes Restaurant oder Bistro suche. Vor allem wenn die Sonne scheint, einen guten Morgen!

31. März 2010

Der gute Geschmack im Restaurant

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , — antonipius @ 19:23

Ein Grund warum das Essen in einem Restaurant besser schmeckt ist, dass man sich in einem Restaurant die Zeit nimmt, das Essen überhaupt zu schmecken. Das klingt etwas dumm, aber das ist es nicht. Wenn man zu Hause ist, isst man oft vor dem Fernseher. Da kann man auf den Geschmack nicht achten. Oder man muss schnell Essen um wieder an die Arbeit zu gehen oder auch man wird in Mitten des Essens unterbrochen. Wenn man sich auf das Essen nicht konzentrieren kann, dann kann man es auch nicht schmecken.

Es ist so wie mit der Musik, wenn sie nur im Hintergrund läuft, dann hört man sie nicht wirklich. Das Essen vor dem Fernseher ist ebenso. Früher nahmen sich die Menschen richtig Zeit für das Essen, für das gesamte Ritual. Heute gibt es das nur noch in Restaurants.

In einem Restaurant bringt alles das Essen hervor und wir sind es gewohnt darauf zu achten wie das Essen schmeckt. Nicht zuletzt bezahlt man dafür und wie immer fragt man sich “hmm, war es das Wert?”. Dafür achtet man auf den Geschmack. Zu Hause muss man sowas nicht machen. Deshalb schmeckt das Essen auch nicht so intensiv wie in einem Restaurant.

22. März 2010

Zu exotisch?

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , — antonipius @ 12:03

Exotische Restaurants sind einfach toll. Einwanderer und Globalisierung bedeuten unter anderem auch kulinarische Bereicherung einer Kultur und ich finde, dass ist eigentlich die wichtigste Bereicherung die es überhaupt geben kann. Vielleicht bin ich da etwas Subjektiv.

Fakt ist, es ist interessant mal etwas anderes zu kosten und sich in eine andere Welt entführen zu lassen. Dies geht am besten in einem exotischen Restaurant. Allerdings ist es so, dass ein Besuch in einem exotischen Restaurant nicht immer gut endet. Manchmal schmeckt einem das Essen nicht. Manchmal schmeckt es, aber danach spielt der Magen verrückt weil er es nicht gewohnt ist mit solchen Gerichten fertig zu werden.

Darauf muss man vorbereitet sein wenn man in ein fremdes und exotisches Restaurant geht. Besonders m Urlaub muss man sich dazu Gedanken machen. Dies bedeutet auf keinen Fall, dass man nicht in exotische Restaurants gehen soll. Aber man soll darauf vorbereitet sein um danach nicht all zu enttäuscht zu sein.

Bei dem Bestellen kann man auch darauf achten und wenn man nett fragt, ist es manchmal möglich, dass man eine Stichprobe von der Speise bekommt. So kann man sich dann auch leichter entscheiden.

Weiter sollte man daran denken, dass manchmal ein Gericht nur schmeckt wenn man es zum zweiten Mal isst.

15. März 2010

die Große Portion

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , — antonipius @ 16:48

In Deutschland ist man daran gewöhnt, im Restaurant immer eine riesige Portion zu bekommen. Im Vergleich zu anderen Ländern sind die Portionen in Deutschland zwischen 15 und 40 % größer. Dies hat nicht umbedingt damit zu tun, dass Deutsche mehr essen als andere. Aber es geht darum, dass die Industrie der Gastronomie in Deutschland sehr kompetitiv ist und viele Restaurants suchen Methodem um mehr zu verdienen.

Dies bedeutet auch, dass sie eine größere Portion anbieten als andere. Denn man will ja so großzügig sein wie es nur geht, der Kunden soll sehen, hier gibt es mehr fürs Geld. Das Problem ist aber, dass der Kunde bestellt und sich dann gezwungen fühlt alles zu essen. Dies ist nicht gesund, wenn man daran denkt, wie groß die Portionen nun sind.

Der Magen wird stark belastet, die Leber auch und die Menschen werden natürlich dicker. Besonders Menschen die oft in ein Restaurant gehen, haben dieses Problem. Sie gewöhnen sich an große Portionen und trainieren sich damit einen ungesunden Lebensstil an. Dies betrifft vor allem Leute die zu Mittag in der Stadt essen, also die Menschen die auch keine Zeit zum Sport treiben haben.

Die Restaurants wollen ihre Kunden nicht verlieren und wollen also nicht geiziger als das Restaurant nebenan erscheinen.

2. März 2010

Das etwas andere Restaurant

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: — antonipius @ 15:44

Ich habe von einem ganz besonderen Restaurant gehört. Eigentlich gibt es diese Art von Restaurant in mehreren Orten. Es geht um das Restaurant von Blinden. Das Restaurant wird tatsächlich von Blinden geführt aber eher für Menschen die sehen können. Auf diese Weise sollen sie dem Erlebnis der Blindheit näher kommen.

In dem Restaurant ist es komplett dunkel, und keine Art von Licht ist erlaubt. Man darf nicht am Handy sprechen, oder rauchen. Alles ist komplett dunkel und man kann absolut nichts sehen. Deshalb ist man darauf angewiesen, alles zu fühlen. Es wird einem gesagt was auf dem Teller ist, sowie wo sich der Becher befindet um zu trinken und so weiter. Man kann so lernen wie es ist nicht zu sehen und immer auf andere angewiesen zu sein.

Das Restaurant ist ein großer Erfolg, vor allem da alle Gewinne dazu genutzt werden um die Blinden und deren Organisationen zu unterstützen. Die Tische sind wenigstens am Wochenende immer ausgebucht und man muss sich für die Reservierung Zeit nehme.

Die meisten Teilnehmer sind entzückt und klar ist, dass das Erlebnis niemanden gleichgültig macht. Egal ob man es als großartig oder eher unangenehm empfindet man tritt als belehrter Mensch heraus und man hat etwas zum erzählen.

23. Februar 2010

Süßholz

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , — antonipius @ 17:33

Süßholz ist immer noch eine fast Mystische Zutat. Für die, die es noch nicht kennen erkläre ich kurz was es ist: Holz welches süß ist, wie Zucker. Der Name sagt es schon, aber für viele die Süßholz noch nicht gesehen haben ist es fast ein Schock.

Süßholz ist sehr süß und ist perfekt dazu geeignet um es zu essen. Im Vergleich zu Zucker ist Süßholz viel gesünder, da es nicht synthetisch ist. Man sollte aber darauf achten, dass manche Marken panschen. Das bedeutet sie versüßen das Süßholz mit verschiedenen Mitteln und Säften, die dazu führen, dass es zwar natürlich aussieht, aber dafür eigentlich vollkommen synthetisch ist.

Süßholz passt vor allem zu dem Tee sehr gut. Aber auch in den Kaffee passt das Süßholz perfekt. Das sanfte Aroma macht es zu einem Hit unter den Kennern. Süßholz enthält auch Vitamine, was man über den normalen Zucker nicht sagen kann.

Ich empfehle allen Süßholz einmal probieren und es dann allen vorzuraspeln. So machen sie sich beliebt und man trägt auch zu deren Gesundheit bei. Süßholz könnte zu einer sozialen Revolution werden und Süßholz zu raspeln könnte ein wichtiger Teil davon werden, wenn es nur nicht so teuer sein würde. Aber ein gute Gewürz kostet eben etwas.

Die Maus im Restaurant

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , — antonipius @ 17:20

Was mir einmal passiert ist: ich war in einem Restaurant und habe eine Maus an der Wand vorbeizischen gesehen. Natürlich ist mein Appetit direkt vergangen. Gegessen hatte ich noch nicht und habe mich schnell entschlossen es auch nicht mehr zu tun. Trotzdem blieb aber noch ein Problem offen. Und zwar, was sollte ich tun. Sollte ich die Behörden allarmieren?

An dieses Problem habe ich gedacht und es kam mir schwer eine Entscheidung zu treffen. Ich habe mich darauf aber entschlossen auf jeden Fall erst mit dem Besitzer zu sprechen. Ich habe dem Kellner also diskret gesagt, dass ich mit dem Restaurant Besitzer sprechen will. Diesem habe ich leise gesagt was ich gesehen habe und dass wir auch in seinem Büro weiter darüber diskutieren können, um nicht auch die anderen Gäste zu verschrecken.

Er erzählte mir, dass sie nicht wussten, dass sie solch ein Problem haben und zeigte mir auch die Küche die sauber war. Allerdings hatte ein Pet Shop in der Nähe vor einigen Wochen geöffnet. Er hat vorgeschlagen, dass er sich um das Problem kümmert und mich dann informiert was passiert ist und wenn ich dann nicht zufrieden sei, könnte ich zu den Behörden gehen.

Nach einigen Tagen hat er mich informiert, dass er einen Profi da hatte, der alles überprüft hat und keine Mäuse gefunden hat, aber dass er auch mit dem Pet Shop Besitzer geredet hat, der zugegeben hat, dass einige Mäuse von ihm verschwunden sind.

Wie man feststellt wie viel Colesterol im Essen ist

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , — antonipius @ 17:07

Man macht sich ja heute Sorgen um die Gesundheit. Denn bei dem heutigen Lebensstil kann man ja nie wissen, wo ein Herzinfarkt oder sowas lauert. Von seiner Gesundheit besessen zu sein, ist nicht gut, aber bewusst zu leben erleichtert unser Leben. Denn die Menschen die länger leben, leben auch gesünder und können ihre verlängerte Zeit viel besser genießen.

Wenn man in ein Restaurant geht verliert man aber so zu sagen die Kontrolle darüber, was in dem Essen steckt. Wenn man einmal in ein Restaurant geht wo es ungesundes Essen gibt, dann ist das nicht schlimm. Aber wenn man immer wieder hingeht sollte man auch hier auf seine Gesundheit achten und daran denken sich nicht krank zu essen.

Eine Methode um festzustellen, wie viel Colesterol im Essen ist, oder wie ungesund das Essen allgemein ist, ist den Koch zu studieren. Das bedeutet man muss nur sehen wie dick er ist. Wissenschaftler an der Universität Neumansen aus Schweden haben entdeckt, dass es eine Korrelation zwischen dem Übergewicht des Kochs und den Schadstoffen im Essen gibt.

Somit sollen dicke Köche weniger gesund als schlanke Köche kochen, erklären die Wissenschaftler. Nicht alle sind mit ihrer These aber einverstanden und Kritiker gibt es natürlich auch.

19. Januar 2010

Unterwasser im Restaurant

Einsortiert unter: Fein und Schick, Lecker essen gehen — Schlagworte: , , — antonipius @ 10:02

Ich würde gern von einem Erlebnis erzählen und zwar einem Besuch in einem Unterwasser Restaurant. Viele von euch kennen das Restaurant in dem Burj al Arab in Dubai, aber leider war es nicht dieses Restaurant.

Unterwasser Restaurants gibt es in vielen Orten, weil die Idee sehr gut ist. Leider sind sie auch teuer und dies hat direkt damit zu tun, dass sie Unterwasser sind. Ich habe mit dem Besitzer darüber erzählt und er sagte, dass nicht nur der Bau des Restaurant sehr teuer ist, sondern auch dass die Versicherung und Instandhaltung teuer ist.

Die Versicherung für das Restaurant fordert, dass alle Glaswände einmal im Monat überprüft werden und das natürlich von einem Profi.

Aber das Ambiente in einem Unterwasser Restaurant ist wirklich wundervoll und alles schmeckt besser. Der Besitzer hat mir auch erzählt, dass die wenigsten Leute Fisch essen. Sie finden es wohl irgendwie komisch unter Wasser Fisch zu essen.

Die Menschen sind aber begeistert und haben auch viel mehr Geduld um auf das Essen zu warten habe ich bemerkt. Das ist auch zu verstehen, wenn man daran denkt, wie aufregend es ist sich unterwasser zu befinden.

18. Januar 2010

Jagd Restaurant

Einsortiert unter: Lecker essen gehen — Schlagworte: , , — antonipius @ 15:26

Wer noch nie versucht hat einen Hasen zu essen, sollte es tun. Hasen vorzubereiten ist aber nicht so einfach und deshalb sollte man es nicht einfach selbst versuchen. Dies gilt eigentlich allgemein für Jagdessen. Man ist es gewohnt andere Arten von Tieren vorzubereiten, aber an Jagd sollte man sich nicht übermütig rantrauen.

Wichtig ist es aber auch das Restaurant mit dem Jagd essen gut auszusuchen. Es gibt mehrere Kriterien auf die man achten sollte, besonders wenn man jemanden mitnehmen will, der schon einmal Jagd gegessen hat. Sonst kann man sich schnell blamieren.

Erstens sollte man darauf achten, dass das Jagd Restaurant auch wirklich ein solches ist und nicht einfach nur so auch Jagd im Menu hat um Neugierige anzuziehen. Dies bedeutet, dass dort regelmäßig Jagd bestellt und serviert wird und dass der Koch auch wirklich Erfahrung damit hat.

Dann kommt es auch darauf an, dass die Zutaten von guter Qualität sind. Jagd Fleisch ist viel sensibler bei verschiedenen Einflüssen aus dem Umfeld und deshalb kommt es darauf an wo die Tiere gelebt haben, wie sie gelebt haben und wie sie umgekommen sind.

Deshalb sollte man jedes Restaurant genau überprüfen, bevor man es besucht.

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